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熬小米粥的問題

知識 更新时间:2024-11-13 04:39:46

  材料:小米、冷水。

  做法:

  1、米洗淨,冷水燒開後放入小米;

  2、要在水完全沸騰了之後再放入小米。不但粥熟得比較快,而且還不會糊底;

  3、煮開後,改小火煮;

  4、待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出;

  5、不要使用高壓鍋制作小米粥,因為小米的顆粒比較碎,容易堵塞住高壓鍋的閥門,而引發一些安全隐患。

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