1、看産地:西洋參具有非常強烈的地域性,産地是非常關鍵的,在北美地區的西洋參品質會更好一些。
2、看形狀:西洋參的形狀是圓錐體或者是紡錘體的,也有一些是圓形的,圓形的西洋參品質相對而言會差一些,人工栽培的西洋參整體而言剪裁的比較整齊。
3、看顔色:西洋參的外表的顔色是米黃色的,切開之後是淡白色或者是黃色的都是非常好的,如果發現顔色暗沉,一般都是保存的時間過長,品質并不是特别的好。
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