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菜花怎麼做好吃又營養

知識 更新时间:2024-10-02 00:26:46

  可以做成番茄花菜。

  1、将花菜掰成一朵朵,與番茄一切沖洗幹淨;

  2、鍋裡倒水,将花菜焯一下,撈出瀝水;

  3、将大蒜切片,番茄切丁,青椒切段;

  4、鍋裡倒油;

  5、下入番茄翻炒,炒得越軟爛越好,直至炒出番茄汁;

  6、放蒜片,倒水沒過番茄;

  7、放入焯好的花菜,加鹽、胡椒粉;

  8、蓋上鍋蓋中小火慢煮;

  9、等到湯汁收了一半多的時候,放入青椒、味精,裝盤,一份好吃又營養的番茄花菜即可完成。

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