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牛肉要怎麼吃營養價值最高

知識 更新时间:2025-02-26 08:21:40

  牛肉營養價值高的吃法為:

  1、适用量為每餐八十克,牛肉不宜常吃,一周一次為宜;

  2、牛肉不易熟爛,烹饪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉可以使其易爛;

  3、吃牛肉的清炖牛肉保存營養成分比較好;

  4、七分熟的牛肉是很有營養的;

  5、做牛肉的話可以用爆炒,短時間就出鍋,還有牛肉羹,将新鮮牛肉絲在開水中撈一下放入牛肉湯中。

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