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扁豆的做法

知識 更新时间:2024-11-15 13:16:40

一、紅燒扁豆的制作材料:

主料:扁豆500克。

調料:醬油10克、豆瓣辣醬35克、大蒜10克、鹽3克。

二、紅燒扁豆的做法:

1、 扁豆洗淨,切段裝入盤内備用;

2、 大蒜去皮洗淨切片;

3、 鍋内入油,放入蒜、辣醬翻炒出香味;

4、 放入扁豆、水、鹽小火焖煮;

5、 扁豆熟後用大火把水分焖幹,起鍋裝盤。

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