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喝啤酒酒能吃韭菜嗎

知識 更新时间:2025-02-05 04:56:47

  喝啤酒能吃韭菜,兩者互不相克。

  1、啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料。經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為“液體面包”。是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少,故喝啤酒不但不易醉人傷身,少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。

  2、韭菜具有補腎、健胃、提神、止汗固澀等功效。在中醫裡,有人把韭菜稱為“洗腸草”。主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1、5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生。同時又能減少對膽固醇的吸收,起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。

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