1、 豬肝配菠菜: 豬肝,菠菜具有補血功能,一葷一素,相輔相成,共同吸收,對治療貧血有特效。
2 牛肉配土豆: 牛肉營養價值高,有健脾胃的作用,牛肉粗糙會影響胃粘膜。土豆與牛肉同煮,不但味道好,且土豆含有的葉酸,起着保護胃粘膜的作用。
3、羊肉配生姜: 羊肉補陽取暖,生姜驅寒保暖,相互搭配,暖上加暖,還可驅外邪,并可治寒腹痛。
4、 鴨肉配山藥: 老鴨既補充人體水分又可補陰,并且可消熱止咳。山藥的補陰之力更強,與鴨肉伴食,可消除油膩,有補肺效果。
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