喝茶不緻癌的。據動物醫學和流行病學調查研究證明,茶具有防癌和抗癌作用,意大利的一項科學研究證明,茶對于人類口腔癌和咽癌更是具有預防效果。在這些對于癌症的預防作用中,綠茶的起效尤為明顯。據我國研究證明,常喝綠茶,食管癌的發病率可減少50%,胰腺癌和直腸癌的發病風險降低40%,胃癌發病風險降低20-30%,結腸癌減少20%。
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