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菠菜汁和面怎樣做更綠

知識 更新时间:2025-02-25 13:26:41

菠菜汁和面更綠的做法:

主料:菠菜500克、面粉700克、雞蛋2個。

調料:食鹽适量。

步驟:

菠菜去根洗淨晾幹水分;鍋内煮開水将菠菜燙一分鐘後撈出;加少許鹽攪拌均勻,切碎;用紗布包住菠菜碎,用力擠出水分;打入兩個雞蛋到菠菜汁,攪拌均勻倒入面粉;和成光滑的面團,醒二十分鐘。

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