醋泡大蒜在制作15天後味道最佳酸脆可口。
制作方法:
材料:大蒜,陳醋,白糖。
做法:
将大蒜去皮,洗淨,晾幹水分。盛裝在無水無油的器具中。在器具種将入陳醋和适量白糖。密封後室溫保存,變色入味後即可食用。
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