黃豆不宜生喂,需要煮熟。因為黃豆中含有三種抗營養因子:即胰蛋白酶抑制素、緻甲狀腺腫素、凝血素三種抗營養因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻礙牛體内胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收,造成腹瀉,影響生長。一定要熟喂才能提高其營養價值。在喂的時候必須和其他的精料一起添加飼喂,比如和玉米和麸皮一起添加喂養。冬天的話喂黃豆比喂豆粕好一些,因為黃豆中含有一定的油脂,可以幫助牛增膘禦寒。
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