水産養殖亞硝酸鹽标準要求在0.1ppm以下。
水産養殖:是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動植物的生産活動。一般包括在人工飼養管理下從苗種養成水産品的全過程。廣義上也可包括水産資源增殖。水産養殖有粗養、精養和高密度精養等方式。
亞硝酸鹽:一類無機化合物的總稱。亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀,味微鹹,易溶于水。 硝酸鹽和亞硝酸鹽廣泛存在于人類環境中,是自然界中最普遍的含氮化合物。人體内硝酸鹽在微生物的作用下可還原為亞硝酸鹽,亞硝基化合物的前體物質。 外觀及滋味都與食鹽相似,并
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