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山西的醋泡菜是怎麼做的呀

知識 更新时间:2024-11-30 04:55:57

  材料:白蘿蔔150克,紅蘿蔔,小黃瓜,罐頭鳳梨片100克,鹽,甘醋汁。

  做法:

  1、白蘿蔔去皮切粗丁,用鹽腌漬出水後瀝幹備用。

  2、小黃瓜用鹽搓洗後清洗幹淨,去杍切成粗丁備用。

  3、紅蘿蔔去皮切粗丁,罐頭鳳梨片切丁,備用。

  4、将所有材料混合均勻,用甘醋汁腌30分鐘即可。

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