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當歸和白蘿蔔可以同時炖嗎

知識 更新时间:2024-12-25 15:57:12

  當歸和白蘿蔔可以同時炖。

  當歸含有較多黃酮類物質,因此能夠抑菌、抗動脈硬化,并且當歸可以調經,枸杞性甘味平,具有養肝,滋腎,潤肺的功效。而白蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助其消化吸收,可以和當歸一起炖湯。

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