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豬腰子炒雞蛋怎麼做

生活 更新时间:2024-08-10 07:04:33

  1、豬腰切薄片用熱水焯一下,晾幹水擺盤待用,青椒切小塊擺盤待用。

  2、雞蛋攪勻,熱鍋冷油倒入炒至成雞塊。

  3、炒至焦黃點裝盤待用。

  4、熱鍋冷油,先放青椒翻炒。

  5、接着倒入豬腰翻炒,炒至幹幹的狀态倒入少許耗油,繼續翻炒,可灑少許白胡椒粉,解腥。

  6、炒勻後倒入雞塊一塊炒勻。

  7、出鍋裝盤,完成。

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