一般購買的新鮮金線蓮都會附帶一個保鮮盒,可将食用不完的金線蓮放入保鮮盒内,普通的塑料盒中也可以,再将保鮮盒放進冰箱内進行儲存,最佳溫度為4到5度。 注意:如果有爛葉需摘除幹淨,以免影響保存的效果。
金線蓮在閩台地區用藥廣泛,屬于珍稀中藥材,用于治療各種疾病,療效顯著。不僅有南有金線蓮北有冬蟲草的美譽,更有藥王之美稱。
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