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冬瓜蒡蟹可以一起吃嗎

知識 更新时间:2024-10-16 16:31:17

  原料

  菜蟹2隻、冬瓜一斤。

  材料:

  1、将螃蟹殺死,洗淨,冬瓜洗淨削皮待用;

  2、打開蟹殼去掉蟹腮,并将腮的部位用流水洗淨;

  3、冬瓜切厚片待用;

  4、鍋中燒開水,将冬瓜先煮至透明;

  5、倒入處理好的蟹,大火燒開,小火再煮5分鐘,即可加鹽調味;

  6、滴點香油。

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