常見的甜品有:甜瓜盅、椰汁西米露、姜撞奶、鮮奶炖木瓜等。
列舉甜瓜盅的做法及步驟如下:
首先,準備好洋香瓜1個、西瓜1大片、哈密瓜雪波1球、鮮奶油适量、碎冰1大勺。接着,先将洋午瓜切半,将籽挖出。再将底部削平,用半顆當盛冰容器。然後,用挖球器将洋香瓜、西瓜挖成多顆小圓球備用。繼續将半顆去籽洋午瓜置于盤中,瓜中放入碎冰。然後,加上哈密瓜雪波,旁邊加上小瓜球。最後,在雪波上擠一些鮮奶油做裝飾,在盤邊可灑一些碎冰就可以了。
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