主料:福建魚卷1根 ;輔料:油适量、鹽适量、菜、南瓜1小塊。
步驟:
1、菜洗淨,魚卷拿出解凍,南瓜一小塊去皮。
2、把三樣東西都切成薄片備用。
3、炒鍋裡放适量油,加魚卷翻炒出香味。
4、放入南瓜片和菜翻炒均勻。
5、在鍋沿烹入少許料酒,放少許鹽翻炒均勻蓋上鍋蓋一分鐘即可。
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