把海帶剪小塊一些放入碗裡,加入沒過海帶的熱水,然後在碗裡加1瓶蓋米醋,把加了醋的海帶放入微波爐高火微波2分鐘,時間到海帶就完全泡發了,泡發之後就可以煮熟來吃。海帶又名綸布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻類。孢子體大型,褐色,扁平帶狀。海帶營養價值很高,具有碘元素、甘露醇、膳食纖維、鉀元素、鈣元素等營養成分。
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