貓頭鷹的孵化期約30天左右。
貓頭鷹均為完成雛,孵化後體被絨羽,耳目緊閉。鸮類産卵孵卵周期較長,在同一個巢内由于産卵時間和孵化時間的差異,雛鳥體形大小常有巨大的差異,個别種類如雪鸮在食物蕭條的年景會出現較大雛鳥殘食幼小雛鳥的現象,但這種現象并不普遍。
貓頭鷹通常一雄一雌配對,但個别種類如鬼鸮的配對是一雄多雌和一雌多雄。貓頭鷹的繁殖一般從3月至5~6月,有的種類較早,1月就已經開始繁殖。除個别種類之外,貓頭鷹在繁殖過程中不營巢,而是利用樹洞、岩穴或其他鳥類合适的棄巢孵卵育雛。貓頭鷹一窩産卵數量不定,體形較大者産卵較少,而體形較小的種類産卵通常較多。孵卵一般僅由雌鳥完成,育雛則雄雌共同承擔。
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