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花生是什麼性食物

知識 更新时间:2024-12-27 02:15:39

  花生是日常補益佳品,其嫩者可以煮食,老者可以炒食,清香可口,風味各異,花生是堿性食物,花生中含有油酸、亞油酸以及維生素E 、K和植物甾醇、磷脂等物質 ;

  性味歸經:甘,平。入脾、肺經;

  功效:養血補脾,潤肺化痰,止血增乳,潤腸通便;

  主治:燥咳,反胃,腳氣及産後乳少等症;

  禁忌:寒濕停滞及腹瀉者忌服,炒制多食易上火,發黴者勿食。

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