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海蜇拌白菜絲怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-08-18 12:19:00

  材料:白菜葉100克、海蜇200克、大蔥适量、姜适量、鹽适量、蒜頭适量、老醋适量、鮮醬油适量、香油适量;

  步驟:

  1、白菜洗淨,切成細絲;

  2、海蜇洗淨,瀝幹水;

  3、大蔥切成細絲;

  4、蒜頭和姜塊切小塊,加入少許鹽,搗成姜蒜泥;

  5、加入少許鮮醬油,雞精和适量老醋,調成汁;

  6、把白菜、海蜇、大蔥和調好的汁混合,加入少許香油調均即可。

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