tft每日頭條

 > 知識

 > 熬羊湯為什麼出現混油

熬羊湯為什麼出現混油

知識 更新时间:2025-01-31 06:29:18

  因為動物體内含有脂肪酸甘油酯,長時間熬煮,脂肪會大量滲出。

  以下是去除混油的辦法:

  1、熬好羊肉湯待冷卻後放進冰箱冷藏,等湯凍起來,将上面浮出的的油去掉即可。食用時加熱,不會影響其口味和營養。

  2、燒前割掉大量的肥肉;

  3、熬好後利用吸油紙吸去浮出的混油;

  4、熬好後利用小勺撇油。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved