海蜇屬缽水母綱,是生活在海中的一種腔腸軟體動物,俗稱為水母、石鏡、蠟、樗、蒲魚、水母鮮和海等。海蜇體形程半球狀,可食用,上面呈傘狀、白色,借以伸縮運動,稱為海蜇皮,下有八條口腕,其下有絲狀物,呈灰紅色,叫海蜇頭。海蜇傘部隆起呈饅頭狀,直徑達五十厘米,最大可達約一米五,膠質較堅硬,通常青藍色。觸手乳白色。口腕八枚,缺裂成許多瓣片。海蜇營海洋漂浮生活。成體傘部隆起呈半球狀,體傘表面光滑、中膠層厚。
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