1、葷素搭配:首先,應攝入足夠的主食以提供充足的熱量,膳食搭配要有葷,有素,有豆制品,有奶,有蛋,有蔬菜,有水果,每天應攝入一些雞蛋、瘦肉、動物肝、牛奶、魚類、大豆及其制品等,因為這些食物不僅可以提供人體所需的蛋白質,而且能提供卵磷脂或膽堿,膽堿是乙酰膽堿的前身,而乙酰膽堿是神經細胞的重要傳遞物質,有增強大腦記憶的作用;
2、多補充優質蛋白:蛋白質中的色氨酸可以協助大腦調節睡眠,谷氨酸有助于大腦細胞功能的恢複,有效消除腦力疲勞,同時能幫助體力恢複,提供能量,此外,蛋白質對提高機體抵抗力也
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