tft每日頭條

 > 知識

 > 銀耳羹可以用鐵鍋熬嗎

銀耳羹可以用鐵鍋熬嗎

知識 更新时间:2025-01-19 14:26:21

  不宜用金屬鍋(特别不能用鐵鍋),這樣不利于營養的溶出,而且還會發黑。

  建議用砂鍋。銀耳羹是一道漢族藥膳,屬于粵菜系。濃甜潤滑,美味可口。銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但适宜于一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。銀耳水發後,除去根部泥沙及雜質,放入碗中。紅棗洗淨去核,以放入碗中備用。鍋上火,加入适量清水,放入銀耳、蓮子、紅棗燒鍋。待銀耳、蓮子、紅棗熟後,加入冰糖調味,盛入碗中即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved