材料:雞塊适量,小魚适量,食用油适量,黃豆醬适量,花椒适量,大茴适量,姜片适量,蔥段适量,紅辣椒适量。
做法步驟:
1、先用八分熱的油炸一下雞塊,小魚;
2、在鍋中放少量炸雞塊後的油和黃豆醬翻炒;
3、放入花椒、大茴、姜片、蔥段還有紅辣椒;
4、放入雞塊,小魚;
5、放水适量,中火焖二十分鐘;
6、放些青辣椒和蒜茉即可食用。
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