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霜打花生米的制作方法

知識 更新时间:2024-12-04 12:34:09

  食材:花生仁、澱粉、食用油、白糖。

  做法:

  1、用小火熱鍋,然後倒入些許食用油。

  2、花生仁下鍋,小火翻炒。炒熟盛出,放涼。

  3、熬糖汁,鍋裡倒入小半碗清水,然後放入适量白糖。

  4、等至水開後,轉小火,用勺子不停地攪拌,直到糖汁起大泡。

  5、把炒熟的花生仁放入鍋中,翻炒,使花生仁均勻地挂滿糖汁。

  6、把準備好的适量澱粉撒入鍋中,快速翻炒。

  7、粘連後即可關火,盛出。

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