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冬季儲存大蔥的最佳方法

生活更新时间:2024-11-18 23:22:56

　　1、架藏法，在露天或棚、室内，用木杆或鋼材搭成貯藏架。将采收晾幹的大蔥捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中間留出空隙通風透氣，以防腐爛。露天架藏，應用塑料薄膜覆蓋防雨雪。貯藏期間定期開捆檢查，及時剔除發熱變質的植株。

　　2、地面貯藏法，在背風處的平地上，鋪3～4厘米厚的沙子，把晾幹捆好的大蔥密密碼在沙上，根朝下，寬1～1.5米。碼好後在四周大蔥根部培15厘米高的沙土。上覆草簾、塑料薄膜防雨。

　　3、溝藏法，在陰涼通風處挖深20～30厘米、寬50～70厘米的淺溝。把選好、晾幹的大蔥捆成10千克左右的捆。溝内灌足水後，把大蔥一捆一捆栽入溝内，用土埋嚴蔥白部分，四周用玉米稭圍一圈，以利通風散熱。氣溫降低前，加蓋草簾或玉米稭。

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