1、活的大閘蟹在冰箱内可以存放3天左右,但如果在冰箱保存過程中大閘蟹死亡,則不宜再食用。
2、已經死亡、或者變質的大閘蟹會産生毒素,如果食用的話,可能會引起惡心、嘔吐,嚴重的甚至會引發食物中毒。
3、如果想要安全的保存螃蟹,也可以選擇先把大閘蟹煮熟,再放入冰凍櫃冷藏。這種方法可以保留大閘蟹的鮮味。
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