1、生姜:生姜可以除去大米中的昆蟲。把新鮮的生姜放進盛米的容器裡。上、中、下都分别放一塊。小蟲聞到姜味就跑了。等到蟲子驅除完後,把姜取出,以防變質污染大米。
2、花椒:花椒有獨特的風味,也能驅蟲。取約30粒辣椒,分為三份,用紗布或棉布包好,放在米飯的上、中、下三部分。小蟲會逃跑。這種方法也可用于防治大米害蟲。花椒收好後,将米袋收緊,放在陰涼通風的地方。這樣儲存的大米就不會有異味,不怕影響大米的味道。
3、白楊葉:将大米移至幹燥、密封的容器中,摘下一些幹淨的白楊葉,均勻地放入大米中,然後密封容器。大約四天後,打開容器後,蠕蟲和蟲卵都會被殺死。然後用篩子或簸箕就可以篩出大米中的蟲子。
4、冰凍:冷凍的大米也能殺死蟲子。把米飯分成幾份,一份不要放太多。把它們放在幹淨的口袋裡,緊緊地系緊口袋,然後放進冰箱。大約48小時後,把大米拿出來,放置一會兒,把袋子外面的水擦掉,然後再将大米過濾一次即可。
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