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青椒炒雞蛋怎麼炒先放機蛋嗎

知識 更新时间:2025-02-02 04:45:31

  青椒炒雞蛋先放雞蛋:

  1、烹饪原料,青椒4個,雞蛋4個,蔥花,油,鹽,醬油;

  2、将青椒清洗幹淨,掰開去籽;

  3、雞蛋攪打均勻,待油溫5成熱,倒入;

  4、煎至兩面金黃,盛出備用;

  5、用蔥花炝鍋,放入青椒,倒入少許醬油調味,待青椒稍有變色,放入雞蛋;

  6、打火翻炒片刻,撒上鹽,盛出即可食用。

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