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蟹肉丸怎麼做

知識 更新时间:2025-01-16 10:48:01

  1、将蟹肉洗淨,放在幹淨的布上輕輕按去多餘水份,再剁碎成粗泥狀。

  2、将花枝漿與步驟一的材料混拌均勻。

  3、将所有調味料放入步驟二的材料中混拌均勻後,再用力摔打數下至筋性出現止。

  4、用手結成圓球狀後,放入煮滾的鍋中煮熟撈起即可。

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