蟹肉性寒、味鹹,具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、清熱、滋陰之功,可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。此外,蟹肉對于高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌症有較好的療效。八寶粥,又名臘八粥、佛粥,漢族傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥。八寶粥具有健脾養胃、消滞減肥、益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。
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