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提拉米蘇蛋糕的由來

知識 更新时间:2025-04-18 15:27:43

  提拉米蘇,為一種有名的意大利式蛋糕,又可譯成堤拉米蘇。提拉米蘇是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅幹,加上一層馬斯卡彭、蛋黃、幹酪、糖的混合物,然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成。

  關于提拉米蘇的由來,有一個溫馨的故事:二戰時期,一個意大利士兵要出征了,可是家裡已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他準備幹糧,把家裡所有能吃的餅幹、面包全做進了一個糕點裡,那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家,想起家中心愛的人。提拉米蘇,在意大利文裡,有“帶我走”的含義,帶走的不隻是美味,還有愛和幸福。

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