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雲南東川有什麼特産

知識 更新时间:2025-01-27 14:39:10

  雲南省東川區的地方特産如下所示:

  1、滇味炒面,面條香鮮,配料口味豐富多變;

  2、東川茄子,茄子在東川具有多年的栽培曆史,東川生産的紫色茄果形順直,果面紫黑發亮,内質緊密耐貯運;

  3、東川大蒜,為紅七星紅皮蒜種,具有獨蒜率高,皮色光亮,含水量低,香辣味濃,耐貯運等特點;

  4、東川洋芋,澱粉含量高,營養豐富,口感極佳,深受城鄉市場的歡迎;

  5、東川面條,是雲南最好的面條之一,久煮不爛,鮮香滑嫩。

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