原料:大薯500g、紅棗30g、冰糖20g
1、大薯一根在水龍頭内沖洗幹淨上面的泥。
2、大薯削皮洗淨。
3、切成塊狀或者條狀後浸泡在水内。
4、鍋内倒入适量水,水開後倒入大薯。
5、加入紅棗入鍋内。
6、蓋上鍋蓋煮20分鐘。
7、加入冰糖繼續煲煮20分鐘,至大薯軟爛,湯汁粘稠即可。
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