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茉莉花茶為什麼是綠茶

知識 更新时间:2025-01-22 06:46:45

  因為茉莉花茶在綠茶的基礎上加工而成的,特别是高級茉莉花在加工的過程中其内質發生一定的理化作用,各類茶葉其保健本質大同小異,各有特色,而且茉莉花茶還具備綠茶的機能。

  綠茶(GreenTea),是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘幹等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。

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