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面餅怎麼做又軟又好吃

知識 更新时间:2025-01-06 01:06:52

  準備食材:面粉、白糖、酵母粉、雞蛋、植物油。

  面粉、白糖、酵母粉和雞蛋放入盆中。

  加入适量溫水和成較軟的面團,蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵。

  發至至少兩倍大。

  案闆上撒幹面粉,面團取出排氣揉勻,分成若幹小劑子。

  鍋中加入植物油,劑子用手壓成餅,煎至兩面金黃即可。

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