1、不鏽鋼的鍋是可以用洗潔精清洗的,記得清洗後清水多沖幾遍,然後晾幹;
2、鐵鍋不能用洗潔精清洗,洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉,而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽。
生活中保護鐵鍋的小常識:剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭下沖幹淨,然後要把鍋裡的水擦淨,不然會生鏽,如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。
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