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面包糠可以用什麼代替

知識 更新时间:2024-12-12 20:21:22

  可以用米粉或饅頭渣代替。

  面包糠是一種廣泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸雞肉、魚肉、海産品、雞腿、雞翅、洋蔥圈等,其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。面包糠是吐司面包經過去皮、切片、并恒溫幹制後,再經過均勻粉碎而來的。

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