材料:
1、首先,先選主料,最好是土雞,母雞是主料最佳的選擇。
2、配料、紅棗數顆、瘦肉、香菇、鹽、姜片、水适量。
電炖鍋炖雞湯步驟:
1、雞塊,瘦肉洗淨瀝幹水,香菇用水泡發半小時,紅棗洗淨剪開。
2、電飯鍋裡放兩杯水的量。
3、把雞塊、瘦肉、香菇、紅棗、姜片、蜜棗放入不鏽鋼盆裡,然後放入水,最後一起放入電鍋裡,蓋上蓋。
4、按下電鍋的煮飯檔,煮至跳到保溫檔,即内膽的水煮幹,就可取出放入鹽,味精調味。
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