拍攝美食技巧:
1、光線。盡量試用自然光,你可以選擇在窗邊拍攝,在環境較暗的地方你可以選擇調高感光度或大光圈。明亮光線能使食物顔色鮮明,并拍出美味的感覺。
2、拍攝角度。所有食物都有不同型狀,不要把所有食物都用同一角度拍攝,找出不同食物的角度拍攝才能拍出好照片。從側面拍攝能夠拍出食物的立體感,可以利用淺景深拍出富有食物之間距離感的照片。從上面拍可以把布置都拍進去制造出的質樸氣氛。
3、布置。利用道具可以令主體更突出。道具可以是配料,器皿,餐巾,盤子,碟子,花,廚具等。但不總需要道具,利用純色背照可以制造簡約效果。
4、近拍。有時候除了拍攝食物整體,亦可以近拍拍下食物的細節。
5、把握時間。剛煮好的食物賣相是最吸引,食物煮好的頭十分鐘是拍攝的黃金時間,食物的光澤會随着時間減少,拍攝之前預先準備好布置就能縮短拍攝時間。
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