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雞翅根怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-01-05 07:58:07

  1、放入姜片、蔥、辣椒,倒入雞翅根翻炒。

  2、加入鹽、醬油、老抽翻炒,加水,炖一下,關火出鍋。

  3、料酒腌制10分鐘,去除異味。

  4、放入冰糖,炒出糖色,倒入雞翅根,放入蔥、姜、八角,中火進行翻炒。

  5、加入鹽、老抽,倒入開水,大火收汁即可。

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