1、河蟹食水草、腐殖質為主,嗜食動物屍體,也喜食螺、蚌子,蠕蟲、昆蟲,偶爾也捕食小魚。喂養的時候直接放入水缸,給他投入一些蟲子和肉食即可。
2、河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸,夜間活動,以魚、蝦、動物屍體和谷物為食,每年秋季常洄遊到出海的河口産卵,第二年3~5月孵化,發育成幼蟹後,再溯江河而上,在淡水中繼續發育長大。河蟹的肉質鮮嫩,是深受人們喜愛的一味食品。
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