含碘的食品有很多,海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物為海産品,如、鮮帶魚、蚶幹、蛤幹、幹貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等。海帶含碘量最高,幹海帶中達到240毫克/千克以上,其次為海貝類及鮮海魚達到800微克/千克左右。但是,鹽中含碘量極微,越是精制鹽含碘越少,海鹽中的含碘量約20微克/千克。
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