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熟的鹹水鴨炖什麼菜好吃

知識 更新时间:2024-10-13 09:17:28

  冬瓜水鴨煲

  材料:鹹水鴨、冬瓜、蔥、姜、花椒、料酒1湯勺、鹽、雞精。

  做法:

  1、鹹水鴨剁塊。

  2、冬瓜去皮切塊。

  3、砂鍋放水,加入鴨塊。

  4、蔥姜、花椒、料酒大火燒開,改小火炖2個小時。

  5、加入冬瓜,炖到冬瓜熟透。

  6、加一點鹽,雞精調味即可。

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