主料:磨碎瘦肉350克。
配料:炒好的花生末20克,胡椒2克,鹽5克,雞蛋3個,小粉30克。
步驟:
1、 在磨碎的瘦肉裡面放入炒好的花生末和胡椒、鹽攪拌;
2、 把肉裹成小肉粒;
3、 打雞蛋,将雞蛋調勻,加入小粉;
4、準備一小鍋油,把油燒開,進行炸制。
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