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做果凍需要什麼材料

知識 更新时间:2025-02-07 10:38:13

  做果凍的主要原材料有果凍粉、吉利丁片、吉利丁粉也稱為魚膠粉、果膠、瓊脂。将吉利粉和香精、糖混合就可以的到果凍粉,果凍粉是可以直接用來做果凍的。其他材料需要額外添加果汁等來增加味道。可以根據要做的果凍口味選取選取不同的果汁。如果要做一些特殊口味的果凍,比如水果布丁,就可以加如完整的水果或者是水果汁。還有一種材料就是QQ糖,可以将一大包QQ糖倒入容器中,用火加熱并倒入适量牛奶,融化後放入冰箱冷卻,第二天就是布丁了。

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